Skip to content

Fira-jobb-middag

29 mars 2010

Kyckling i limesås med svamp och ris. Kvistkörsbärstomater med basilika, balsamvinäger, olivolja och flingsalt. Och öl.

Så firar jag min lycka på jobbfronten.

Annonser
4 kommentarer leave one →
  1. mamma permalink
    29 mars 2010 21:43

    Grattis! Love you!

    • Cissy permalink*
      29 mars 2010 21:49

      TACK! Jag älskar dig med. Puss

  2. Jocke permalink
    30 mars 2010 9:53

    Ja men det där såg fantastiskt gott ut!!!
    Det där vill jag göra ikväll.
    Har du möjligtvis ett recept att bjucka på?

    • Cissy permalink*
      30 mars 2010 21:07

      Nu hann jag inte svara innan det blev kväll men du kanske kan göra det en annan kväll?

      Fräs hackad lök och champinjoner i stekpannan. Lägg i kycklingfiléer som du delat i bitar och stek tills de har fått lite färg. Häll på ett paket matlagningsgrädde (jag kör med havregrädde), en buljongtärning och lite salt och peppar och pressad lime efter smak. Låt puttra tills kycklingen är klar. Servera med ris eller pasta.

      Tomatsalladen är bara skivade tomater med färsk basilika, flingsalt, olivolja och balsamvinäger.

      Lycka till!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: